主に中国から仕入れた、安いコロッケ・ハンバーグ・冷凍食品・冷凍野菜等を加熱調理し、お弁当に盛り付ける。

既存のこのようなお弁当で良いのだろうかという疑念が生まれ真においしく、安く、健康なお弁当を作らなければと言う「創業の精神」の基、新たなお弁当づくりに邁進しました。

• 地元の野菜を豊富に使い、コロッケもハンバーグも手作り。コロッケはじゃがいもの
  皮をむくところから、ハンバーグはひき肉をひきこねるところから始めます。

• 季節の野菜を含め、野菜を豊富に使います。コンビニ弁当、ファミレス等の外食はいずれも野菜が不足しています。最近の日本人の食事は野菜不足の為、健康に欠かす事のできないビタミン、ミネラル等が大幅に不足しております。まさに危機的状況です。

新鮮な野菜を豊富に使う

肉は原体を仕入れてカット

お惣菜は全て手作り